Оценка отборных форм калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) алтайской селекции

Аннотация

Калина обыкновенная имеет плоды, богатые биологически активными веществами. Работа по введению в садовую культуру калины обыкновенной в качестве плодового растения впервые в нашей стране начата в г. Барнауле на Алтайской зональной плодово-ягодной опытной станции. Причина отсутствия промышленно-значимых плантаций калины в России – это нераскрытый потенциал культуры, нехватка сортов, обладающих комплексом технологически привлекательных характеристик: компактная крона куста, пригодность к механизированной уборке урожая, раннее вступление в плодоношение, высокая урожайность, слабогорькие плоды, пригодные помимо технологической переработки к употреблению в свежем виде. В статье представлена характеристика отборных форм калины обыкновенной селекции НИИСС имени М.А. Лисавенко (ФГБНУ ФАНЦА отдел «НИИСС»), г. Барнаул. Результаты селекционной работы с калиной выявили реальные возможности создания сортов с комплексом высоких уровней хозяйственно-значимых показателей. Цель исследований: изучить гибридный фонд калины и выделить отборные формы с комплексом хозяйственно-ценных признаков. Результаты представлены за 2013-2019 гг. В качестве объектов изучения взяты 9 отборных форм из 5 семей. Исследования выполняли в селекционном саду посадки 2008 г. За период наблюдений погодные условия 2013 и 2015 гг. оказались самыми благоприятными для роста и плодоношения калины. В 2017-2019 гг. урожай калины отсутствовал из-за сильного повреждения растений личинками и жуком калинового листоеда. Проведена оценка сеянцев по сроку созревания, качеству плодов (величина, вкус), урожайности. Оценивали также общее состояние растений, поражение болезнями и повреждение вредителями. Наблюдения выполняли по общепринятой программе и методике селекции и сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. По результатам исследований за высокую урожайность (в среднем за четыре года 3,7 кг/куст, максимальная – 5,0 кг/куст) и крупноплодность (1,2-1,5 г) выделены формы 5-12-08, 5-6-08 и 8-29-08. Хороший вкус свежих плодов (4,5 балла) и продукта переработки (калина протертая с сахаром (4,7 балла) отмечен у гибрида 5-2-08. По комплексному содержанию в плодах биологически активных веществ выделили отборную форму 6-8-08.