Изменение состава фотосинтетических пигментов у проростков яровой мягкой пшеницы под действием осмотического стресса

Abstract

Цель работы состояла в изучении состава фотосинтетических пигментов у проростков 12 сортов яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), различающихся по устойчивости к засухе, в условиях осмотического стресса. Испытание сортов по засухоустойчивости проводили на опытном поле лаборатории селекции мягкой пшеницы ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий» в 2012 и 2014 гг. на фоне естественной засухи. Измеряли количество хлорофиллов a, b и каротиноидов в листьях в Алтайском государственном университете в 2018 и 2019 гг. Установлено, что влияние осмотического стресса достоверно приводит к снижению содержания хлорофилла а и каротиноидов в среднем по сортам на 33 и 35% соответственно, однако у некоторых генотипов (Ершовская 34, Тулайковская 105, Тулайковская золотистая) данные показатели достоверно не изменялись. Повышение осмотического давления внешнего раствора ведёт к значительной перестройке пигментных систем у засухоустойчивых сортов. Данные изменения сортоспецифичны, но общим для таких генотипов является снижение доли хлорофилла b на 6-11 процентных пунктов и увеличение доли каротиноидов на 3-14 процентных пункта в суммарном составе пигментного комплекса.