Селекция озимой мягкой пшеницы на Алтае
DOI:
https://doi.org/10.53083/1996-4277-2025-246-4-5-10Ключевые слова:
озимая пшеница, сорт, площадь посева, селекция, урожайность, зимостойкость, содержание клейковины, упругость теста, разжижение теста, устойчивость к полеганиюАннотация
За всю историю возделывания озимой пшеницы в Сибири значительные площади были достигнуты в последнее десятилетие. Самым продуктивным является Алтайский край, среди субъектов СФО площадь под этой культурой составляет около 70%, что соответствует 180 тыс. га. Столь внушительному успеху предшествовали многолетние попытки внедрения её за Уралом. В настоящее время в Реестре селекционных достижений находится 14 сортов озимой мягкой пшеницы сибирской селекции. Новый сорт озимой пшеницы алтайских селекционеров – Октябрина (патент 13725/26.06.2024). Селекционное испытание перспективный генотип проходил под названием Лютесценс 83/5, полученный от скрещивания сорта Сибирская нива с образцом Лютесценс 8847. В среднем за 3 года КСИ преимущество нового сорта над стандартом составило 0,55 т/га. Подтверждение высокого потенциала урожайности было получено в экологическом испытании в ООО «Октябрьское» Алтайского края, превышение составило 1,29 т/га. Октябрина лучше кустится (+0,4 стебля), имеет более озерненный колос (+2,0 зерна) и массу 1000 зерен (+4,0 г). Одним из главных успехов явилось снижение высоты соломины на 22 см по сравнению со стандартом, в результате у нового сорта достигнута максимальная устойчивость к полеганию – 5 баллов. По физико-химическим показателям в среднем за 6 лет Октябрина имеет преимущество перед Жатвой Алтая по следующим показателям: упругость теста (+16 ед.), сила муки (+81 е.а.), разжижение теста (-22 е.ф.). Остальные показатели приближаются к стандарту. Относится к классу «ценной» пшеницы.