Зимостойкость образцов чеснока озимого и ее взаимосвязь с хозяйственно-ценными признаками в условиях Западной Сибири

Авторы

  • Анна Петровна Клинг Омский государственный аграрный университет
  • Сталина Владимировна Жаркова Алтайский государственный аграрный университет
  • Юлия Андреевна Каштанова Омский государственный аграрный университет
  • Валентина Андреевна Ромащенко Омский государственный аграрный университет

DOI:

https://doi.org/10.53083/1996-4277-2026-257-3-11-16

Ключевые слова:

озимый чеснок, формы, образец, зимостойкость, урожайность, показатель, корреляция, аллиин, антиоксидант

Аннотация

Чеснок озимый (Allium sativum L.) – одна из важнейших сельскохозяйственных культур, широко используемая в пищевой промышленности, фармацевтике и косметологии. В условиях Западной Сибири с её резко континентальным климатом выращивание чеснока сопряжено с определёнными трудностями, обусловленными суровыми зимами, колебаниями температуры и коротким вегетационным периодом. В процессе селекционной работы и совершенствования сортового разнообразия особое значение приобретает анализ местных форм озимого чеснока, который позволяет выявить наиболее ценные и приспособленные к условиям возделывания генотипы. Зимостойкость в сибирских условиях является одним из приоритетных признаков, который обязательно учитывается в ходе селекционного процесса, важна также его взаимосвязь с другими показателями. В связи с этим целью исследований являлась оценка зимостойкости образцов чеснока озимого и определение ее взаимосвязи с хозяйственно-ценными признаками в условиях Западной Сибири. Задачи: оценить формы чеснока озимого по зимостойкости; выявить статистическую взаимосвязь между зимостойкостью и другими хозяйственно-ценными признаками; выделить ценные образцы, приспособленные к условиям возделывания. По результатам исследований выделены формы 06-22, 07-22, 08-22, 09-22 и ТМ-22 с зимостойкостью 98,7-99,8% и сохранностью 98,1-99,7%. Данные формы будут использованы в дальнейших селекционных программах, направленных на повышение устойчивости чеснока озимого к неблагоприятным факторам окружающей среды. Для более эффективной селекционной работы используется корреляционный анализ. Положительная корреляция наблюдается между зимостойкостью и урожайностью, а также массой луковицы (r = 0,805). Диаметр луковицы показывает существенную положительную связь с зимостойкостью (r = 0,725). Число зубков демонстрирует слабую отрицательную корреляцию с зимостойкостью (r = -0,128). Высота растения практически не связана с зимостойкостью (r = 0,090), что предполагает отсутствие прямой зависимости между этими признаками.

Биографии авторов

Анна Петровна Клинг, Омский государственный аграрный университет

к.с.-х.н., доцент

Сталина Владимировна Жаркова, Алтайский государственный аграрный университет

д.с.-х.н., доцент, профессор кафедры

Юлия Андреевна Каштанова, Омский государственный аграрный университет

аспирант, ассистент

Валентина Андреевна Ромащенко, Омский государственный аграрный университет

магистрант

Загрузки

Опубликован

27.03.2026

Как цитировать

1. Клинг А. П., Жаркова С. В., Каштанова Ю. А., Ромащенко В. А. Зимостойкость образцов чеснока озимого и ее взаимосвязь с хозяйственно-ценными признаками в условиях Западной Сибири // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2026. № 3 (257). С. 11–16.