Оценка эффективности селекционных мероприятий по совершенствованию крупного рогатого скота симментальской породы в Алтайском крае

Abstract

Симментальский скот Алтайского края улучшается по комплексу хозяйственно-полезных признаков, в том числе с помощью генотипов австрийской и германской селекции. Цель исследований: оценить эффективность селекционной работы с популяцией за последние 10 лет и изучить качества животных, полученных от быков разной селекции. Сформированы две опытные группы полновозрастных коров (от быков отечественной и зарубежной селекции). Изучены следующие группы показателей: величина удоя и качество молока, тип телосложения, в том числе свойства вымени, уровень воспроизводства. Технологические свойства молока изучены в лаборатории аналитических исследований ФГБНУ ФАНЦА по стандартным методикам. По основным показателям рассчитаны селекционно-генетические параметры. Выявлено, что селекционная работа с алтайской популяцией симментальского скота оказалась достаточно эффективной. У дочерей быков австрийской и германской селекции выше следующие показатели: жирно- и белковомолочность – на 0,08-0,11%, содержание сухого вещества – на 0,21, казеина – на 0,14, количество молока I и II класса термоустойчивости – на 24,6, доля коров с оценкой телосложения «отлично» и «хорошо+» – на 5,0, количество коров с чашевидной формой вымени – на 7,0%, некоторые промеры вымени (длина, глубина и обхват) – на 2,2-7,6 см, продолжительность сервис-периода – короче на 7,5 дн. Селекционно-генетические параметры молочных признаков имеют невысокие величины, а между удоем и содержанием белка наблюдается обратная корреляция (-0,22 ± 0,18), что говорит о необходимости отбора коров по комплексу показателей (удой × МДЖ × МДБ).