Влияние балансирующих добавок на уровень молочной продуктивности коров в период раздоя

Abstract

На базе АО Племрепродуктор «Чистюньский» Топчихинского района Алтайского края проведен научно-хозяйственный опыт. Опыт ставился на животных в количестве 14 голов красно-пестрой породы в период раздоя методом групп-периодов. В первый период питательность рациона состояла из 213, 63 МДж обменной энергии, 21,6 кг сухого вещества, 3361,2 г сырого протеина, 5249,96 г сырой клетчатки, 3553,5 г крахмала. Во втором опытном периоде питательность рациона составила 251,3 МДж обменной энергии, 23,4 кг сухого вещества, 3842,52 г сырого протеина, 5390,87 г сырой клетчатки, 4102,14 г крахмала. После анализа питательности рациона стало очевидно, что уровень кормления во втором опытном периоде был выше, чем в первом, по содержанию обменной энергии на 37,67 МДж, по содержанию сырого протеина – на 481,32 г, сырой клетчатки – на 140,91 и крахмала – на 548,64 г. Включение в рацион (в 2020 г.) лактирующих коров (второй опытный период) обогащенного комбикорма к основной кормосмеси рациона способствовало формированию за период опыта более высокой молочной продуктивности. Использование энергетических, белковых и минерально-витаминных добавок, включающих в себя жмых рапсовый, защищенный жир «Нутракор-84», буферную добавку «РуменБуффер» и витаминно-минеральный комплекс «КауфитЭкстра», в рационе лактирующих коров в период раздоя способствует увеличению молочной продуктивности на 42,8%, жира – на 4,3 отн. %, белка – на 8,9 отн. %.