Характеристика лактационной деятельности коров красной степной породы в зависимости от сезона отела в условиях Кулундинской степи Алтайского края

Аннотация

Продуктивные качества коров и гормональный статус организма подвержены влиянию факторов кормления и среды обитания. В условиях Алтайского края все эти факторы в течение года претерпевают существенные изменения. Экспериментальная часть работы по изучению влияния сезона отёла на молочную продуктивность коров красной степной породы проводилась в СПК «Сереброполь» Табунского района Алтайского края. Были сформированы группы коров, отел которых проводился в разные сезоны года. Всего проанализировано 128 отелов: зимний – 13 гол., или 10,2%, весенний – 20 гол., или 15,6%, летний – 41 гол., или 32,0%, и осенний – 54 гол., или 42,2%. При отёле первотёлок в осенние и зимние месяцы лактационные кривые более сглажены, выровнены. При отёле первотёлок в январе и феврале лактационная кривая имеет более изломанный вид. Достаточно резкие подъёмы чередуются с более глубокими спадами. Самая выровненная лактационная кривая наблюдается у животных, отелившихся в августе, но она имеет существенный недостаток – максимальная продуктивность достигается на 1-м месяце. При отёле в марте, мае, июне и июле в лактационной кривой наблюдается только один пик молочной продуктивности – на 2-3-м месяцах лактации. Наиболее высокая молочная продуктивность за лактацию получена от первотёлок, отелившихся в октябре, ноябре и декабре, от них было получено молока в пределах от 4466 до 4641 кг. Самая низкая молочная продуктивность получена от первотёлок, отелившихся в апреле, мае и июле. Удой за 305 дней лактации составил от 3434 до 3824 кг молока. Наиболее высокая прибыль от реализации молока была получена от первотёлок, отелившихся в осенне-зимний период, разница с худшими по продуктивности животными составила 6032,3-7055,9 руб. В условиях Кулундинской зоны Алтайского края наиболее оптимальными следует считать отёлы первотёлок красной степной породы в осенне-зимний период.