Морфофункциональные свойства вымени первотелок бурой швицкой породы разной селекции

Аннотация

Учитывая необходимость увеличения продуктивности в молочном скотоводстве на современном этапе, огромную роль играют не только селекционные качества коров по содержанию белка, жира в молоке и молочности, но и оценка стад по пригодности коров к промышленной технологии машинного доения. Исследования проведены в племенном репродукторе, специализирующемся на разведении коров бурой швицкой породы в СХПК «Верхнемалкинский» (Кабардино-Балкарская Республика) на первотелках бурой швицкой породы местной популяции (контрольная группа), российской (1-я опытная группа) и американской селекции (2-я опытная группа). Установлено, что из 60 комиссионно обследованных первотелок особей с чаше- и ваннообразной формой вымени встречается 35 голов, или 58%. Выявили, что первотелок местной популяции с чаше- и ваннобразной формой вымени встречалось 9 гол., или 45%, что на 3 гол., или 15% меньше, чем у сверстниц российской селекции, и на 6 гол., или 30%, меньше, чем у сверстниц американской селекции. Среднесуточный удой первотелок российской селекции составил 16,61 кг, тем самым это значение выше на 0,95 кг, чем у местной популяции, а у особей зарубежной селекции – 17,44 кг, их значения выше на 1,78 кг (Р < 0,01). Значения по скорости молокоотдачи первотелок американской селекции оказались выше на 0,21 кг/мин. (Р < 0,05), чем у сверстниц местной популяции. Выявлено, что самое высокое значение индекса вымени было у коров американской селекции, их показатель составил 46,7% (Р < 0,001), что в сравнении с местной популяцией выше на 2,9%. Исходя из оценки морфологических и функциональных свойств вымени следует, что первотелки зарубежной селекции лучше приспособлены к машинному доению в сравнении со сверстницами местной популяции и российской селекции.