Качество однолетних трав в смешанных посевах

Аннотация

Сроки посева существенно влияют на накопление органических веществ в зеленой массе изучаемых растений гороха, ярового ячменя и овса. Полевые опыты проводились в 2019-2020 гг. на полях сельскохозяйственной артели (колхоз) «Заря» Кемеровской области (Кузбасса). Представлены результаты сравнения различных сроков посева при возделывании в смешанных посевах и чистых посевах однолетних кормовых культур. Несмотря на несущественные различия в условиях вегетации, в опытах определялась закономерность, характеризующая реакцию изучаемых растений на сроки посева. Проведен анализ питательной ценности сенажа, полученного из смешанных посевов. Представлены органолептическая оценка корма, массовая доля сухих веществ, сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, содержание молочной, уксусной и масляной кислот, а также рассчитаны кормовые единицы, обменная энергия и безазотистые экстрактивные вещества. Выявлено, что в условиях лесостепи Западной Сибири максимальный сбор зелёной массы обеспечивает трехкомпонентная смесь ячмень 20% + горох 10% + овес 70% – 58,2 ц/га. По урожайности зеленой массы смешанные посевы превосходят одновидовые на 39,3-65,5%. Закладка сенажа из зелёной массы растений семейства мятликовых с бобовым компонентом позволяет получать качественный сенаж 2-3-го класса согласно ГОСТ Р 55452-2013, с содержанием в 1 кг корма 0,1-0,24 к.ед. и 6,28-7,53 МДж объемной энергии. В результате исследований установлены связи между сроками посева и качественными показателями – содержанием сырого жира, протеина, клетчатки и золы. При раннем сроке посева увеличивается содержание сырого жира, протеина, клетчатки и золы.