Оценка влияния плотности посадки цыплят-бройлеров на показатели оксидативного профиля

Аннотация

Приводятся данные о развитии оксидативного стресса у цыплят-бройлеров на фоне переуплотнения. Поголовье в возрасте 1-2 сут. разделили на 3 группы: 1-я и 2-я опытные и контрольная. Цыплят содержали напольно. Показатели микроклимата соответствовали зоотехническим нормативам. Продолжительность опыта составляла 42 дня. Плотность посадки цыплят при напольном содержании зависела от возраста птицы. До 10-суточного возраста плотность посадки для цыплят-бройлеров всех групп была одинаковой – 30 гол. на 1 м² площади пола. В дальнейшем, начиная с 11-суточного возраста, плотность посадки на 1 м² площади при содержании цыплят-бройлеров опытных групп увеличивали на 30% от аналогичного показателя контрольной птицы. Кормление цыплят осуществляли полнорационными комбикормами ПК-5. В рацион цыплят 2-й опытной группы вводили кормовую добавку ВитаПротеин из расчёта 5 г на 1 кг корма, начиная с 11-суточного возраста. Влияние кормовой добавки ВитаПротеин на организм птиц изучали по изменению в сыворотке крови витаминов C и E, а также коэнзима Q10. Кровь для биохимических исследований отбирали трижды: в начале опыта в возрасте 1-2 сут., 21 и 42 сут. Из полученных результатов биохимических исследований установлено, что при скученном содержании происходит значительное снижение показателей оксидативного профиля птицы. Наибольшее снижение указанных показателей выявили к концу опыта у цыплят-бройлеров в возрасте 42 сут. В контрольной группе показатели оксидативного профиля за всё время опыта выявлены в пределах референсных значений. Во 2-й опытной группе при применении кормовой добавки ВитаПротеин в дозе 5 г на 1 кг корма показатели оксидативного профиля выявлены выше аналогичных значений контрольной птицы.