С. Ю. Бузоверов, В. И. Лобанов, and Н. С. Протасов, “Влияние степени увлажнения зерна в процессе гидротермической обработки на качество и выход муки”, Вестник Алтайского государственного аграрного университета, no. 1 (159), pp. 172–176, Jan. 2018.