Узунов, Глеб Борисович, Игорь Борисович Плотников, и Константин Борисович Плотников. 2026. «Совершенствование процесса концентрирования с применением омического нагрева при переработке плодов облепихи». Вестник Алтайского государственного аграрного университета, вып. 6 (260) (июнь):85-91. https://doi.org/10.53083/1996-4277-2026-260-6-85-91.