И. С. Витол, А. Ю. Герасина, и Е. П. Мелешкина, «Амилолитические ферменты в комплексной оценке качества зерна тритикале сорта Тимирязевская 150 и их активация увлажнением и подсушиванием», Вестник Алтайского государственного аграрного университета, вып. 4 (174), сс. 27–33, апр. 2019.