Ю. С. Гунина, Е. С. Троско, И. Д. Бородулина, и И. В. Ершова, «Динамика биохимических показателей плодов яблони (Malus baccata (L.) Borkh. × Malus domestica Borkh.) при хранении», Вестник Алтайского государственного аграрного университета, вып. 8 (214), сс. 18–24, авг. 2022.