О. М. Соболева и К.-К. А. Шилова, «Йогурт с плодами рожкового дерева и ягодным наполнителем, обработанным в электромагнитном поле», Вестник Алтайского государственного аграрного университета, вып. 1 (159), сс. 187–192, янв. 2018.