1. Владимиров Н. И., Бондаренко Н. М. Некоторые качественные и органолептические показатели солёного и копчёного свиного сала с учётом сроков хранения // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2018. № 1 (159). С. 180–183.