Владимиров, Николай Ильич, и Наталья Михайловна Бондаренко. 2018. «Некоторые качественные и органолептические показатели солёного и копчёного свиного сала с учётом сроков хранения». Вестник Алтайского государственного аграрного университета, вып. 1 (159) (январь):180-83. http://vestnik.asau.ru/index.php/vestnik/article/view/1496.