Витол, И. С.; Герасина, А. Ю.; Мелешкина, Е. П. Амилолитические ферменты в комплексной оценке качества зерна тритикале сорта Тимирязевская 150 и их активация увлажнением и подсушиванием. Вестник Алтайского государственного аграрного университета 2019, 27-33.